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在家自制快餐黑椒烤鸡翅

发布时间:2019-11-12 17:33:54

  今天宝宝又嘴馋了,想吃些鸡翅了,今天我准备在家做道黑椒鸡翅,鸡翅是经过提前腌制的,非常入味,椒盐味浓郁,风味独特,烤出来味道超级赞,在家自制烤鸡翅卫生又营养。

【黑椒烤鸡翅】

【主料】

鸡翅中 8个

【辅料】

盐1/2小勺、料酒1勺、黑椒汁1大勺、植物油适量、黑胡椒1勺

【做法】

1.鸡翅洗干净,淋干水分

2.在鸡翅的表面划两刀便于入味

在家自制快餐黑椒烤鸡翅

.放黑椒汁、料酒和少许的盐搅拌均匀,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味

4.盖上保鲜袋,放冰箱冷藏,腌制4个小时左右

5.烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面

6.烤箱预热190度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。这期间可以刷一次油,,撒上黑胡椒碎,再烤5分钟即可

在家自制快餐黑椒烤鸡翅

烹饪技巧

黑椒汁本身是咸的,口味淡的不放盐也可以哈,我放了少许的盐,根据自己口味灵活掌握吧。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅的适用人群

一般人群均可食用。

在家自制快餐黑椒烤鸡翅

1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;

2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

总结:鸡翅虽然有营养,但是对于高血压者老年人还是少吃,或者忌食。

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