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快手下饭菜腐乳空心菜的做法

发布时间:2019-05-14 19:17:13

腐乳空心菜的材料空心菜相克食品1捆红腐乳2小匙 腐乳空心菜的做法图片步骤,怎样做腐乳空心菜好吃?

首先把空心菜去掉老的叶茎,洗净,然后大致在茎叶分界处把它1切两半,以后分别切成寸段控干水份待用

1捆空心菜,大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁,这样咸度刚恰好,将腐乳汁和腐乳块1起搅散成汁,如果太稠,就加1小匙的水拌匀待用。

炒锅大火烧热,下1大匙的油,转1下锅让油均匀的散布在锅中,先下空心菜梗快速翻炒至色采变翠绿,接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软,然后倒入腐乳汁,关火,利用锅的余热拌炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

炒这道菜1定要用大火,动作稍快1点就能够了

这样可以保证菜的口感,炒好了也不会出甚么水

记住不用再放其他调料了哦

3要素,叶茎分开,控干水份,大火快炒

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