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菌袋打孔四注意

发布时间:2019-03-07 21:08:13

袋栽食用菌用大头针扎微孔,可增加氧气,改善通气条件,促进菌丝发育,有利于早出菇(耳),提高产量和品质。打孔时应做到四注意:

打孔时间一般应在播种后3~5天进行。当菌丝变白萌发,并开始向培养料延伸时打孔。如打孔过早,菌丝还未萌动,易感染杂菌;打孔过迟,菌丝在发育期缺氧,会影响菌丝生长。

打孔部位应严格控制在菌种层上或菌丝延伸处,尤其是菌种用量少、菌丝延伸慢时,更不能在菌袋上到处乱打孔,以免引起杂菌污染和虫害。

打孔大小和数量打孔一般用大头针即可(在筷子或木片上绑2~3根针),每次每袋围绕发菌层打7~10个孔,然后随菌丝发育延伸,每隔5~7天继续打孔。整个发菌期打3次孔即可。

打孔要灵活掌握菇房(或出菇场)湿度较大、空间消毒不严、污染几率较高时,可推迟打孔,也可不打孔。培养料颗粒较小、含水量偏高时,可适当提前打孔,并增加打孔数量;培养料颗粒较大、含水量偏低时,可以晚打孔;菌种老化,

菌袋打孔四注意

菌丝长势弱,生长慢,应晚打孔。(周横 农业科技报)

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