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糖炒虾瓣的做法

发布时间:2019-05-15 06:37:09

糖炒虾瓣的材料:

虾500克,葱丝20克,姜丝5克,蒜片10克调料料酒50克,白糖50克,米醋25克,香油、盐3克,干淀粉3克,鸡汤150克

糖炒虾瓣的做法:

1、虾须、虾枪、虾爪剪去,挑除泥肠,用盐、料酒腌上,并撒上干淀粉。

2、将虾放入烧至8成热的油中,炸至金黄色,倒入漏勺中沥油。

3、油锅放入100克油烧热.加入葱丝、姜丝和蒜片煸香,烹入料酒,加入白糖、米醋、鸡汤和盐,把炸好的虾也放入,待把汤烧干入味,淋入香油即成。

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办公室1族多多吃虾吧!美味的虾能让你享尽口福、也享尽性福呢!虾是高蛋白质食品,是补益壮体作用很强的水产类。虾的蛋白质含量高出猪肉1 5%~20%,脂肪含量却低40%,对想控制体重的人来说,它是相当理想的食品。更重要的是,虾中富含的钙质和维生素B,是调理神经、促进性腺发育、壮阳和通乳的高手喔。

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